Uhvat

Moscow, Рочдельская ул., 15-41 Трехгорная мануфактура

Open until 00:00

Working mode

Mon 12:00-00:00

Tue 12:00-00:00

Wed 12:00-00:00

Thu 12:00-00:00

Fri 12:00-00:00

Sat 12:00-00:00

Sun 12:00-00:00

Phone: +7 (977) 125-51-77

Average check: 3000 р

Site: https://uhvat.restaurant/

Reserve a table

Description Uhvat

Кухня в Uhvat — это лучшие русские традиции, помноженные на современные технологии. Иначе говоря, уникальный тандем печной души и открытой кухни, чтобы каждый гость, пришедший к нам отведать щей или томленого мяса, мог наблюдать за процессом приготовления через стекло.

Сердце Uhvat — открытый печной цех с тремя большими русскими печами, которые могут работать сразу в трех режимах: «жар», «печь подготовленная» и «печь остывающая». У каждой есть свое имя, например, та, что в центре — «Кормилица». На Руси печь ласково называли «матушка» — она не только кормила, но и грела. Приходите и вы в Uhvat вкусно поесть и погреться.