В рамках фестиваля GASTREET пройдут ужины проекта «География России»

Участник проекта «География России» и шеф-повар ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев совместно с шеф-поварами Евгением Матусевичем, Аленой Ким, Айдаром Абдуллиным и Андреем Тряховым проведут четыре гастрономических ужина.

Каждый день на пет-френдли локации, организованной «Валта Пет Продактс» и холдингом Vasilchuki Restaurant Group, будут проходить мастер-классы федерального просветительского проекта «География России», направленные на развитие региональной ресторанной отрасли.
Шефы совместно продемонстрируют восемь подач с использованием региональных продуктов.

Расписание ужинов:

4 июня – Евгений Матусевич, «Чернозем», г. Воронеж
5 июня – Алена Ким, «Сахалинский», о. Сахалин
6 июня – Айдар Абдуллин, «Татарский», г. Казань
7 июня – Андрей Тряхов, «1000-летие Суздаля», г. Суздаль

Сбор гостей в 18:00, начало ужина в 18:30.

International Restaurant Show пройдет с 3 по 8 июня на курорте «Красная Поляна».