Областной отборочный тур национального этапа «WORLD COCKTAIL COMPETITION 2018»

Открытый конкурс барменов в г. Челябинске,
является областным отборочным туром национального этапа «World Cocktail Championship 2018». Финал Уральского Федерального Округа Чемпионата Мира среди барменов состоится 24 мая в г. Ижевск.

К участию приглашаются лучшие бармены
Челябинска и области.

Программа мероприятия:
1. Предварительный этап: с 12-00 до 18-00 ч.
Конкурсантам необходимо будет пройти все
обязательные номинации:
- «теория» (письменный тест);
- «слепая» дегустация (сортовые вина);
- «кофе»;
- «классическое выступление с приготовлением
обязательного коктейля» (для классиков);
- «рабочий флейринг с приготовлением обязательного
коктейля» (для флейринга);
- «вино» (сервировка);
- «пиво» (налив).

По итогам предварительного этапа (максимальные
суммы итоговых баллов во всех номинациях) 5 классиков и 3 флейрингиста формируют состав Суперфинала соревнования.
- Суперфинал: с 19-00 до 21-00 ч. Конкурсантам
необходимо будет пройти:

- «классическое выступление с приготовлением
авторского коктейля»;
- «выступление свободным стилем, с заранее
подготовленной программой и приготовлением авторского коктейля».